Bí kíp làm rượu vang ngon uống đẹp da, ngăn ngừa lão hóa | Đăng Tin, Rao Vặt


Bí kíp làm rượu vang ngon uống đẹp da, ngăn ngừa lão hóa

Bí kíp làm rượu vang ngon uống đẹp da, ngăn ngừa lão hóa

Thông tin người đăng tin:

  • Khu vực đăng tin: Toàn Quốc
  • Danh mục đăng tin: Thực phẩm, đồ uống
  • Thành viên: QuyenTTH
  • Lượt xem: 169
  • Ngày đăng: 26-05-2019
  • Mã tin: 202966
  • Giá bán: 150000 VNĐ
  • Trạng thái: Còn hàng
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Khuyến mãi: 0%

Đặc điểm chi tiết

A. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU:

1) Men Thực Phẩm Sạch Sài Gòn.

2) Nho Tươi (Đặc biệt, sử dụng nho nào cũng được nhé ^^)

+ Chất lượng quả: Quả chín , lớp vỏ lành lặn, không dập nát, không bị sâu bệnh.

+ Rửa sạch, không bám bụi, đất, cát bẩn.

+ Cắt nhỏ quả bằng máy, bằng tay. Hoặc có thể xay bằng máy (Không xay nhuyễn hoàn toàn).

B. CÁCH THỰC HIỆN:

- Bước 1: Dùng 200g men rượu vang SaiGon cho 10kg nguyên liệu quả đã được cắt nhỏ.

- Bước 2: Rắc men lên nho và trộn cho thật đều, cho vào bình, thùng gỗ, chum vại để lên men.

- Bước 3: Không đậy kín bình lên men mà đậy bằng vải màn.

Lưu ý:

+ Vì quá trình lên men sẽ tiết ra nhiều CO2. Vì vậy quá trình này phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ.

+ Đặc biệt là ở nhiệt độ 20oC đến 25oC, sau 24 giờ mới bắt đầu lên men (Tức hiện tượng có sủi bọt trong bình, thùng gỗ, hoặc chum vại),

+ Để vang ngon, độ cồn cao, hương vị tốt, nên ủ men kéo dài từ 8 đến 10 ngày.

+ Ở nhiệt độ cao hơn, quá trình lên men sẽ nhanh hơn, tuy nhiên cũng sẽ chấm dứt sớm hơn - nhưng độ cồn thấp, hương vị kém, khó bảo quản.

- Bước 4: Trong khi lên men, trộn thêm vài lần để cung cấp oxy cho các lớp dưới.

- Bước 5: Khi hết sủi bọt là chấm dứt lên men rộ, vắt bỏ bã, chuyển nước đã lên men sang bình có NÚT KÍN để lên men tiếp.

- Bước 6: Sau hơn 01 (Một) tháng, khi rượu đã trong, gạn lấy lớp rượu thật trong, cho vào lọ thuỷ tinh có nút thật kín để rượu già, càng già uống càng ngon.

C. CÁCH BẢO QUẢN:

- Để vang trong hầm, kho, nơi thoáng mát hoặc chôn sâu trong đất.

- Sau 20 ngày là có vang uống được, để lâu hơn sẽ có vang ngon hơn.

ĐỂ BIẾT CHI TIẾT HƠN XIN LIÊN HỆ :
- MR THUẬN : 090 5555 274.
- MR QUYÊN : 0938 352 587.

Thông tin liên hệ

  • Người liên hệ: TRẦN THỊ HỒNG QUYÊN
  • Email: [email protected]
  • Số điện thoại:
  • Ngày sinh: 29/12/1987
  • Giới tính : Nữ

Tin khác cùng thành viên

Tin mới nhất