Bảng thực đơn chính là một công cụ marketing hiệu quả cho một cơ sở kinh doanh ẩm thực. Chúng được xây dựng dựa trên phong cách của nhà hàng, nhu cầu, mong muốn của thực khách. Có rất nhiều kiểu thực đơn khác nhau trong các nhà hàng, chính vì vậy là một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn phải nắm vững từng loại để có thể lên kế hoạch chế biến, phục vụ thực khách một cách tốt nhất.

– Mặt bảng: bằng polyester của Taiwan, dễ lau.

– Tấm lót bảng: bằng ván MDF 4ly của Thái Lan mặt sau có ép giấy vân gỗ chống ẩm và đảm bảo bảng viết không bị rung hay cong mo.

– Khung/bo bảng: bằng nhôm chuyên dụng.

– Co góc: Bốn góc bảng có co nhựa màu trắng sữa rất hài hòa, chống bị trầy xướt.
– Được dán PP có in “ THỰC ĐƠN TUẦN”