Hiện nay, các sản phẩm bánh trung thu đến từ các thương hiệu khác nhau, luôn có sự cạnh tranh rất khốc liệt trên thị trường. Không chỉ là bánh trung thu truyền thống, mà còn là các sản phẩm bánh trung thu sáng tạo như: bánh trung thu ngàn lớp, bánh trung thu 3D, bánh trung thu lạnh,... Vậy nên, các nghệ nhân của thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô không chỉ cần phát huy trong việc giữ gìn hương vị truyền thống, mà còn đảm bảo phát huy sự sáng tạo trong hình thức, cách kết hợp nguyên liệu, để tạo nên những sản phẩm sáng tạo hơn, bắt mắt hơn, thú vị hơn, để dễ dàng thu hút sự quan tâm của khách hàng.