Về bản chất chao của người Việt cũng tương tự với chao của người Hoa, đều được làm từ đậu phụ, ủ lên men nhưng khác biệt ở chỗ chao của người Việt có sự điều chỉnh về mặt hương vị để phù hợp với khẩu vị của phần đông mọi người. Tạo nên những khối chao trắng nõn, bắt mắt với kết cấu hương vị đa tầng, khiến thực khách phải trầm trồ ngạc nhiên. Ngoài ra, chao còn là gia vị thuần chay nên thích hợp cho những người có lối sống thuần chay, hướng đến tự nhiên và tất nhiên, cũng phù hợp cho cả các thực đơn món mặn.
Chao Mikiri - Chao ngon nguyên chất
Chao môn Mikiri được làm từ các thành phần, nguyên liệu tự nhiên như đậu nành, khoai môn,...đã được sàng lọc kỹ càng. Tiếp đến, chao sẽ được lên men bằng phương pháp vi sinh tiên tiến nhằm kiểm soát quá trình lên men, loại bỏ các tác nhân gây ảnh hưởng không tốt tới người tiêu dùng, đảm bảo đạt đúng tiêu chuẩn chất lượng đầu ra. Nhờ kết hợp thêm cùng các loại gia vị khác như muối, ớt,...mà sau khi lên men các khối chao vừa có vị béo xen lẫn vị cay ngon, thơm nồng mặn mà. Đặc biệt, chao để càng lâu thì lại càng thấm gia vị, thơm ngon hơn.
Chao Mikiri - Dòng gia vị thơm ngon của người Việt 10-0c793e97-809f-4a30-96f4-6d16013852e0
Chao Mikiri - Món ngon chất lượng
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm tương chao được phổ biến, trong số đó phải kể đến tương chao Mikiri gồm chao đậu và chao khoai môn. Chao sử dụng cho cả chay và mặn. Có thể dùng trực tiếp với cơm nóng hoặc thêm tỏi, ớt là đã có một món chấm thơm ngon cùng với rau củ luộc. Chao còn dùng để ướp các món mặn làm hương vị phong phú, chất dinh dưỡng cao. Chao nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Đậy nắp sau mỗi lần sử dụng.
Mọi chi tiết xin liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp, TP.HCM